Winemakers Dinner med Jaffelin

Winemakers Dinner med Jaffelin på Stranden30

Tid: 1.oktober kl. 18:00
Sted: Restaurant Stranden30
Meny: 5 rettersmeny med
6 glass Jaffelin wines
Pris: 1500 per person.

I det historiske senteret av Beaune i Bourgogne ligger det minste av de store Bourgogne-vinhusene Maison Jaffelin. Ønolog Marinette Garnier skaper de ulike vinene ved å bruke en tradisjonell, vertikal vinpresse som vingården selv lager. Druene kommer fra ulike områder rundt kjelleren, noe som gir et bredt og variert sortiment, og produsenten er den eneste som fortsatt produserer viner i sentrum av den historiske byen.

Max kommer på besøk til Stranden 30 den 1. oktober og vil denne kvelden presentere seks ulike viner fra produsenten. Head Chef Atli har komponert en nydelig meny av retter spesielt paret til hver enkelt vin – dette blir et måltid du ikke vil gå glipp av!

• 5 retters meny komponert av Atli Mar Yngvarson.

• 6 glass Jaffelin wines

• Kvelden starter klokken 18:00 og vi holder på til maten er spist og vinene drukket.