Basta åpner på Aker Brygge – napolitansk pizza og pasta ved vannet

Denne høsten får Aker Brygge besøk av ett av Skandinavias mest prisbelønte restaurantkonsepter. Basta – skapt av den svenske restaurantgruppen Urban Italian Group – tar over de tidligere TGI Fridays-lokalene på Stranden og åpner dørene i november 2026.

Interiøret er like gjennomarbeidet som menyen. Restauranten er innredet med marmorbord, fløyelssofaer i varme farger, håndmalte keramikkfigurer og frodige planter – alt toppet av en ikonisk leopardskulptur og fargerike murmaleri. Det er et sted som er like vakkert å se på som å spise på, og som allerede har blitt en favoritt blant matbloggere og reisende i Stockholm.

Basta er kjent for napolitansk pizza bakt i vedfyrt ovn, håndlaget pasta og generøse italienske smaker. Restauranten kombinerer et engasjert kjøkken med en varm og energisk atmosfære – perfekt for alt fra en hverdagsmiddag til en kveld ute med venner.

Konseptet har allerede gjort seg bemerket langt utenfor Stockholms grenser. I 2025 ble Basta kåret til Nordens beste Food & Beverage-konsept, og er også å finne på den prestisjetunge listen 50 Top World Artisan Pizza Chains.

Urban Italian Group overtar hele TGI Fridays' tidligere lokale på Stranden og etablerer to fullskala restauranter vegg i vegg. Etter Basta åpner også det spanske konseptet Lola Maria i januar 2027, med andalusisk kjøkken, jamón ibérico og Middelhavsinspirasjon.

Basta Aker Brygge åpner i november 2026. Mer informasjon om reservasjoner og meny kommer.