
Nyåpning: Vesuvio Vista Mare
Enda en restaurantåpning denne våren, og vi ønsker Vesuvio velkommen til brygga!



Nytt langs bryggekanten er Vesuvio Vista Mare – ekte italiensk mat ved fjorden!
I det ikoniske bygget som tidligere har huset LingLing og Flo, har nå Vesuvio Vista Mare åpnet dørene, med solrike uteserveringsplasser og utsikt over fjorden. Her bringes det beste fra Italia til bryggekanten i Oslo: napolitansk pizza laget med kjærlighet, sjømat inspirert av kysten, og den varme, avslappede stemningen som Vesuvio er kjent for.
Vesuvio Cafè & Pizzeria ble grunnlagt i 2016 av pizzaiolo og norgesmester Francesco Solimeo, med et ønske om å bringe en bit av Napoli til Oslo. Med bakgrunn i italiensk matkultur og en brennende lidenskap for håndlaget pizza, skapte han et konsept basert på ekte napolitansk tradisjon, de beste råvarene og den rette teknikken.
Hos Vesuvio Vista Mare får du vår velkjente napolitanske pizza, laget med respekt for håndverket. I tillegg introduserer de nå et nytt sjømatkonsept, med retter som spaghetti alle vongole, risotto alla pescatora og grillet blekksprut, perfekt tilpasset beliggenheten ved vannet.
Du finner de på Stranden 30.
Publisert 13.05.2025