Urban FarmUrban Farm

Man - Søn: Stengt

Ons: 16 - 18

Tor: 15 - 19

Lør: 12 - 18

Urban Farm

Urban Farm

Microgreens-butikken

Velkommen til Aker Brygge Urban Farm! En butikk med utsalg av duggfriske spirer, proppfulle av næring.

Her kan du kjøpe spirebrett med reddikspirer og ertespirer i to ulike størrelser, i tillegg til frøposer og dyrkeutstyr til de som ønsker å dyrke spirer selv hjemme.

Er du en "hjemmespirer" kan du kjøpe en pakke med jord, dyrkebrett og frø og legge til LED-lys om du ønsker det.


Bakgrunn

Microgreens trives i romtemperatur, noe som gjør det enkelt for folk å dyrke hjemme.

- Alt du trenger er en liten krok på kjøkkenet, sier Mathias Hauge, som etablerte Aker Brygge Urban Farm i 2019, etter å ha reist rundt i verden på søken etter god helse.

Han begynte å eksperimentere med microgreens på kjøkkenet til foreldrene, og intervjuet kokker for å finne ut om det var interesse for microgreens, noe det var. Siden da har start-upen vokst og har i dag flere ansatte som med høyst ulik bakgrunn brenner for bærekraftig matproduksjon.


Målet vårt er å opplyse og inspirere folk til å kjøpe næringsrik kortreist mat, og gjøre det mulig for de som ønsker det å komme i gang med dyrkingen hjemme på kjøkkenbenken. Derfor deler vi vår erfaring og vil selge alt du trenger for å lykkes med spiredyrking hjemme, sier Mathias.


Følg gjerne instagramkontoen til Aker Brygge Urban Farm: @akerbrygge_urbanfarm

Kontakt oss

akerbryggeurbanfarm@gmail.com
instagram